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Sauce jaune sauce blanche,
Évidement a travers le Québec et le maritimes, la poutine change grandement.
En outaouais la sauce de base dans la plus part des poutine sera
Blanche (jaunatre). Style de sauce Béchamel souvent assaisoné au bouillons de poulet (d'ou le coté jaunatre).
Évidement l'analyse est difficile ici car elles sont unique (sand cete régions)
De classe appart elle sont tout de même intéressante et une expérience en soi.
Sa goute pas mal, même si rien de ce que la marorité connaisse de la poutine et pour bien l'évaluer il faudrait un palmares propre a se style.
Indépadament de ou on y goutera, tout vrai expert de poutine devra au sein de son aprcourt essayer l'une de ces poutine sauce blanche.
Celle-ci est trop liquide, c'Est vrai mais certaine autres ne le sont pas dutout.
A essayer. | | | | | Ce n’est pas de la poutine çà! C'est de la soupe. Le gout n’est quand même pas si pire. | | | | | Très bonne sauce jaune. Recette originale! |
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3 commentaires sur la poutine
(13 juillet 2011)