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Petite poutine sauce bbq de chez Le Coq Extra (Mont-Saint-Hilaire)

Prix régulier:
6,50$
 
Note globale après 10 évaluations:
91.53%
 
Évaluation des frites

Évaluation du fromage

Évaluation de la sauce

Évaluation du prix

Évaluation de la portion

Évaluation de la présentation

Évaluation globale

 
 



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 8 commentaires sur la poutine
   Dehodem
   (15 juin 2018)
 
Bonjour à tous,

Effectivement et comme le mentionne plusieurs personne ici excellente très surprenante poutine.

Frites:
Parfaite, mes préférées ce qui est assez subjectif ici. Ondulées (ce qui aide à garder le côté croustillant). IPS (Evelyne Audet, n.d.) pratiquement inexistant en raison de la qualité de la cuissons et de la forme ondulée. Elle prennent peu de place en raison de la tranchante saveur du fromage ainsi que de la sauce. Un support parfait, car il laisse toute à place au deux stars de toute poutine (fromage et sauce)!!

Sauce:
Tout simplement sublime! Une quasi perfection si ce n'était de la teneur un peu trop élevée de la fécule de maïs ajoutée afin d'épaissir la sauce.

Hormis ce léger détails, sauce BBQ très prononcée, concentrée, épaisse et très épicée (comme le mentionne le pertinent agrenier) ou plutôt poivrée (car il s'agit simplement de beaucoup de poivre noir, mais qu'importe la simplicité cela reste sublime). Très salée. Parfaite.

Fromage:
Ne vous trompez pas, le fromage est très frais bon, goûteux. De nature ferme il est répartie de manière honnête sur la poutine. Aussi, monceaux petits,de forme allongée plutôt atypique, moyennement salé.
J'aimerais en avoir une décadence personnellement ce qui propulserait littéralement cette poutine parmi celles d'exception. Néanmoins, ce commentaire éditorial est très subjectif bien évidemment.

En somme, une excellente poutine, qui vaut le détour à un endroit insoupçonné.

Très peu cher et en belle quantité.

Mérite amplement le 91% des 10 évaluations réalisées à ce jour.

Pour ma part: 92,25/10
   yuseb
   (27 mars 2014)
 
Bel accueil et surtout la sauce! Elle est excellente! Merci
   hellpoutine
   (24 mai 2013)
 
la meilleure poutine du québec yoooooooooooooooooooooooooooooo
   bigpappy
   (15 août 2012)
 
... et la portion de fromage est généreuse.
   bigpappy
   (15 août 2012)
 
la meilleure poutine que j'ai mangé jusquà présent. le formage est frais, les frites sont comme je les aime, la sauce a un petit goût épicé unique en son genre et la portion est toujours chaude et généreuse.
   melonico11
   (26 juillet 2012)
 
The best Poutine , best pizza , best of everthing :-)
   chico001
   (26 juillet 2012)
 
Le resto est tout a fait un vrai délice. La pizza est vraiment exquis. je trouve quel ressemble a Highway a Longueuil. Vous avez un choix assez vaste du Poulet , Pâtes, Pizza. Bravo au Prop. Giovanna
   agrenier   (18 mars 2011)
 
Bonne sauce BBQ épicée!
Poutine sauce BBQ - Le Coq Extra (Mont-Saint-Hilaire) - MaPoutine.ca
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Le Coq Extra
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